Malzemeler
6 yaprak güllaç
6-7 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Vişne sosu için;

1 çorba kasesi vişne
1 çay bardağı su
1 çay bardağından az şeker
1.5 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
Vişneli Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Güllaç yapraklarını ıslatmak için sütü hafif ısıtıp, şeker ekleyip, karıştırdım (Sıcak olmasın güllaçları eritmesin)
Vişne sosu için; orta açık ateşte tavada çekirdeksiz vişne su şeker 20 dk kaynattım nişasta ve suyu karıştırıp, ekledim, karıştırdım bir kaç tur çevirdim ocaktan aldım soğumaya bıraktım.
Güllaç yapraklarını 4 e böldüm küçük kare borcama üst üste koyup aralarına birer-ikişer kepçe şekerli süt döktüm yarısında vişne sosu koyup yaydım (Tercihinize göre vişne sosu az ya da çok kullanabilirsiniz)
Kalan sütü de üzerine çıkacak kadar döktüm. Buzdolabında beklettim.
Sütü çok çekerse ve hafif sütlü olmasını isterseniz sütlü şeker hazırlayıp ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗
Not: Malzemeleri kişi sayınıza tercihinize göre arttırabilirsiniz.Ben ince sevdiğim için 6 yaprak kullandım siz daha kalın isterseniz 8-10 yapabilirsiniz.